Виноградные косточки польза и вред для здоровья

Факт пользы винограда для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем известен практически каждому. Но что насчет косточек? Какое влияние они оказывают на здоровье человека? Польза и вред виноградных косточек – об этом поговорим в статье.

Содержание

Состав

Прежде, чем говорить пользе или вреде винограда, нужно разобраться какие вещества входят в его состав.

  1. Жирные кислоты
  2. Пищевые волокна
  3. Дубильные вещества.
  4. Дисахариды.
  5. Витамин А.
  6. Витамины группы В.
  7. Лютеин.
  8. Холин.
  9. Минералы: кальций, калий, магний, фосфор, железо, медь, марганец, фтор.
  10. Биофлавониды.
  11. Фитоэстрагены.
  12. Кверцетин.

Все из перечисленных веществ только полезные и не оказывают напрямую вредного воздействия на организм человека. Однако они могут навредить при индивидуальной непереносимости какого-то из компонентов, аллергии или заболеваниях, при которых эти вещества противопоказаны.

image

Пищевая ценность

В 100 г виноградных косточек содержится около 60-65 кКа, а также 18г белков, 10 г жиров. Углеводы косточки не содержат.

Польза

Полезны ли косточки винограда? Благодаря высокому содержанию различных полезных веществ виноградные косточки оказывает комплексное воздействие на организм человека. Их применяют как в народной так и официальной медицине, добавляют в виде компонентов к препаратам, изготавливают на их основе мази, крема, макси и т.д.

С применением виноградных косточек лечатся заболевания, считающиеся трудноизлечимыми (болезнь Альцгеймера, например). Согласно исследованием, применение этого вещества замедляет дегенеративные процессы в мозге, препятствует развитию слабоумия, восстанавливают поврежденные клетки мозга.

Благодаря Омега-6 и Омега-9 виноградные косточки используются для вывода из организма вредных и токсических веществ, холестерина, тяжелых металлов, а Витамин Е дезактивирует свободные радикалы.

Нельзя забывать про пользу косточек от винограда для сердечно-сосудистой системы. Вещества в них укрепляют стенки сосудов, капилляров и вен делая их прочнее и эластичнее.

Зрительную система также не остается в стороне. Семена винограда укрепляют сетчатку, восстанавливая ее даже при возрастных разрушениях, снимают напряжение.

Мозг – последний в этом списке, но не по значимости. Регулярное употребление винограда с семенами улучшает внимание, восполняя в организме минеральные вещества.

Вот и все основные полезные свойства виноградных косточек.

Вред

Как вред виноградных косточек? Так как виноград не содержит вредных веществ, то и негативного влияния на организм он не оказывает. Так можно ли есть виноград с косточками? Ответ – да, можете кушать, если у вас нет к ним противопоказаний, которые мы рассмотрим ниже.

Противопоказания

Каким бы полезным виноград не казался, как и у всякого вещества у него есть свои противопоказания:

  1. Болезни желудочно-кишечного тракта (язвы, гастрит).
  2. Метеоризм.
  3. Мочекаменная болезнь.
  4. Нарушения работы печени.
  5. Сахарный диабет, ожирение (только для винограда, косточки можно)
  6. Аллергия или индивидуальная непереносимость компонентов.
  7. Атеросклероз.

В вышеперечисленных случаях употребления семян винограда в пищу рекомендуется избежать, добавлять их в рацион можно только после консультации с лечащим врачом. Не желателен прием винограда и при беременности, поскольку он содержит разжижающие кровь вещества, что может негативно повлиять на плод. По этой же причине не следует есть семена несколько дней до и после хирургических вмешательств в организм.

Разоблачаем миф! Семена винограда не вызывают аппендицит, они выводятся организмом, как и другие вещества.

Где применяются

Помимо пищевого употребления, смена винограда широко используются в изделиях для «красоты». На их основе производятся различные крема, шампуни, бальзамы и другие средства для ухода за телом, кожей и волосами. Самое интересное, что большинство из этих средств не сложно приготовить дома самостоятельно.

Например, если перемолоть косточки в блендере и смешать с творогом, кашицей из банана или другой основой.  Рассмотрим подробнее несколько народных рецептов.

Важно! Средства, изготовленные на основе семян винограда, нужно применять дозировано. Избыток вещества приводит к закупорке сосудов, прыщикам на лице и выпадению волос.

Отвар на основе семян

Для приготовления используются высушенные семена, которые нужно измельчить до порошковидного состояния. Порошок заливается кипятком в соотношении 1:10, перемешивается и томится на водяной бане около 20 минут. Готовому отвару дать остыть, после чего его можно пить. Принимать за 30 минут до еды по 100 мл 3 раза в день.

Хорошо помогает от камней в почках, холицистита, ожирения.

Экстракт

Косточки промыть под водой, высушить и растолочь в ступке. Измельченное сырье залить спиртом так, чтобы жидкость полностью его покрывала. Смесь переместить в стеклянную тару, хорошо закрыть крышкой и поставить в темное место на 30 дней. По истечении срока экстракт процеживается с помощью марли. Применяется готовый продукт как местно (полоскание горла, компрессы), так и внутрь (растворы, настойки).

Хорошо помогает при солнечных ожогах, анемии, болезнях печени, нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.

image

Маска для лица

Понадобиться:

  • семена винограда;
  • овсяные хлопья;
  • не жирная сметана;
  • масло винограда.

Косточки промыть, высушить и измельчить в порошок, а вместе с ними и хлопья в пропорции 2:1. Затем в смесь нужно добавить сметану для консистенции и 10-15 капель масла, все тщательно перемешать. Готовая маска медленно наносится на лицо мягкими, массирующими движениями, оставляется на 5-7 минут, после чего смывается теплой водой. После завершения процедуры рекомендуется использовать увлажняющий крем.

Подведем итог

Итак, сегодня мы говорили о том, полезны или вредны виноградные косточки для организма? И что мы выяснили? Мало того, что полезны, так еще и имею широкий круг применения. Но будьте осторожны с противопоказаниями и в случае чего не пренебрегайте консультацией врача.

Можно ли есть косточки винограда?

Виноград с его семенами есть можно. Косточки богаты витаминами и минералами. Чрезмерное употребление ягод может привести к воспалению аппендикса, повышенному газообразованию.

Внимание! На ночь есть виноград и его косточки не рекомендуется, так как он провоцирует вздутие и колики.

Продукты, затрудняющие усвоение полезных веществ из винограда

Польза винограда для организма может быть минимизирована при неправильном его сочетании с другими продуктами.

  • Лучше всего употреблять гроздья или виноградный сок как самостоятельное кушанье в отдельный прием пищи.
  • Разрешено кушать ягоды вместе с другими слабокислыми фруктами и ягодами (яблоки, апельсины, малина, киви, т.д.) и кисломолочными продуктами (йогурт, сметана, творог, кефир и т.д. )
  • Допускается его употребление с мясом и сыром в виде гарнира.
  • Не рекомендуется кушать виноград с крахмалистыми продуктами (хлеб, каша, макароны).
  • Категорически запрещено есть эти ягоды с молоком, кофе и с газировкой.

Читайте также:  Польза для организма воды с имбирём, целебные качества напитка. Способы применения воды с лимоном и имбирём для похудения

Что содержится в косточках винограда?

В состав виноградных косточек входят такие элементы:

фитоэстрогены;

  • лютеин;
  • холин;
  • фолиевая кислота;
  • минералы;
  • витамины;
  • пищевые волокна;
  • жирные кислоты;
  • органические кислоты;
  • аминокислоты;
  • биофлавониды;
  • дубильные вещества;
  • кверцетин.

В 100 г продукта содержится около 18 г белков, 12 г жиров. Калорийность составляет 64-66 кКал.

Факт! Косточки винограда не содержат углеводы.

Витамины

В основном, виноградные косточки содержат витамины группы B. В 100 г продукта количественный состав витаминов такой: витамин B1 – 0,07 мг, B2 – 0,07 мг, B3 – 0,188 мг, B5 – 0,05 мг, B6 – 0,086 мг, B9 – 2 мкг. Также, в составе присутствует значительное количество витамина C – 10.8 мг. Содержание витаминов A, E, PP незначительно – около 2 мг.

Минералы

Свойства виноградных косточек для организма

Ярко выраженных свойств виноградных косточек нет. При употреблении их в разумных количествах, они благотворно влияют на все системы органов человеческого организма.

Этот продукт рекомендуется употреблять при мочекаменной болезни, при остром туберкулёзе лёгких, заболеваниях печени и почек. Также, косточки винограда улучшают работу сердечной мускулатуры и системы сосудов.

Масло, полученное из семян этой ягоды, применяют для лечения и профилактики инфарктов, инсультов, тромбозов и варикозного расширения вен. Ещё оно используется для терапии различных кожных заболеваний и повреждений кожного покрова.

Польза

Основное свойство винограда и его косточек – это натуральный антиоксидант. Также, сочетание витамина A и E благоприятно сказываются на развитии зрительных процессов, а также помогают в образовании ферментов.

Фолиевая кислота принимает участие в кроветворении. А высокое содержание Калия способствует нормальной работе калиево-натриевого насоса, который поддерживает нормальный тонус клеток. Железо помогает избежать анемии, поддерживая уровень гемоглобина в пределах нормы.

Органические кислоты участвуют в стабилизации уровня кислотности в органах пищеварительной системы и нормализуют микрофлору кишечника.

Для женщин

Употребление винограда и его косточек для женщин полезно тем, что в них содержатся фитоэстрогены. Эти элементы помогают нормализовать менструальный цикл и микрофлору влагалища. Масло из таких семян дарит коже упругость, увлажнённость, молодость, замедляет старение и предотвращает раннее образование морщин.

Читайте также:  Что можно рассказать о пользе нори, удивительной водоросли для суши и не только. Что значит нори для современной кухни

Также, отмечается укрепление крупных и мелких кровеносных сосудов, что препятствует развитию тромбоза и варикозного расширения вен.

Для мужчин

Для мужчин виноград и его семена полезны, в первую очередь, для поддержания нормальной потенции. В методах индийской нетрадиционной медицины, семена используются и для лечения мужского бесплодия.

Также продукт улучшает процесс метаболизма или обмена веществ, что особенно важно для мужского организма.

Важно! Регулярное поедание ягод и семян помогает предотвратить сахарный диабет.

Употребление виноградных косточек способствует снижению холестерина в крови, что улучшает работу сердца и восстанавливает нормальный кровоток.

Для детей

Детям этот продукт также полезно употреблять, как и взрослым. Он способствует улучшению развития умственных способностей, мышления, физической подготовки. Улучшается аппетит, сон ребёнка. Также семена винограда благотворно влияют на развитие и сохранение нервной системы (и центральной и периферической).

Внимание! Давать виноград и его косточки детям до трёх лет категорически нельзя! Семен разрешено вводить в рацион только после шести лет жизни.

Могут ли быть вредны?

Чрезмерное употребление продукта способствует развитию сильной аллергической реакции, может вызвать брожение и вздутие в желудочно-кишечном тракте.

Женщинам во время беременности и грудного вскармливания не рекомендуется использовать косточки винограда в своём рационе. Они разжижают кровь, что негативно сказывается на нормальном развитии плода.

Считается, что семена могут увеличить риск кровотечений, поэтому перед операциями или другими хирургическими вмешательствами употреблять их не стоит.

Важно! Косточки могут накапливать токсины, поэтому употреблять их следует с осторожностью и в умеренном количестве.

Детям нужно давать продукт с особой осторожностью, так как известно много случаев появления острой аллергической реакции. Также возникают проблемы с пищеварением – запоры или, наоборот, диарея.

Противопоказания к употреблению

Хоть косточки винограда и имеют множество полезных свойств, но есть ряд противопоказаний.

Не стоит использовать продукт при наличии таких патологий:

Читайте также:  Воздержание от секса. Это не только полезно, но и необходимо

  • воспаления и повреждения органов пищеварительной системы;
  • метеоризм и вздутие;
  • повреждения зубной эмали или другие зубные болезни;
  • атеросклероз;
  • лишний вес;
  • заболевания почек и печени в острой форме;
  • непереносимость винограда или его составляющих.

Факт! При атеросклерозе можно употреблять ягоды винограда, а косточки нет, а вот при сахарном диабете можно употреблять только косточки.

Какая польза от семечек винограда для здоровья?

В нетрадиционной медицине хорошо известны живительные свойства виноградных косточек, польза и вред которых широко используются в лечении некоторых заболеваний. Считается, что настои и отвары, изготовленные на их основе, помогают при:

  • симптомах гипертонии, гипотонии и других нарушениях кровообращения;
  • заболеваниях бронхолегочной системы, в том числе при простудных заболеваниях и ОРВИ;
  • снижении иммунитета, упадке сил и жизненного тонуса организма;
  • воспалительных процессах в системе ЖКТ и запорах;
  • болезнях печени;
  • заболеваниях опорно-двигательной системы.

Польза и вред виноградных косточек обусловлены содержанием в них большого количества проантоцианидинов. При регулярном использовании в рационе эти вещества способствуют понижению кровяного давления.

Широкое применение виноградные косточки нашли в народной медицине

Интересен тот факт, что в зависимости от сорта растения польза и вред косточки винограда для организма будут разными. У различных видов этой культуры может быть неодинаковый химический состав семян, отличающийся витаминно-минеральным набором. От сортности зависит энергетическая ценность как мякоти ягод, так и самой виноградной косточки. Польза и вред плодов «диких» растений более выражены, нежели селекционные сорта, выведенные для промышленного выращивания.

Безусловно, не нужно забывать, что вред и польза виноградных косточек для здоровья не всегда могут быть очевидными. При безмерном употреблении ядер виноградных вред организму можно нанести, если плохо пережевывать их.

Негативное влияние этих косточек заключается в том, что они могут:

  • спровоцировать раздражение кишечника;
  • вызвать аллергию;
  • провоцировать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Продукты, изготовленные на основе измельченных зерен, нужно употреблять с некоторой осторожностью, иначе вместо ожидаемой пользы виноградных семян вред будет весьма ощутимым. Как употреблять имбирь, чтобы его полезные свойства сохранились, чем он полезен для иммунитета, и как можно приготовить лимонно-имбирную смесь с медом.

Особенности применения

Продукт применятся в кулинарии, из него делают напитки и настойки. Масла и спиртовые вытяжки успешно используют в сфере косметологии.

Употребление в пищу

Масло из винограда и его косточек имеет очень высокую температуру кипения – 216°С. Поэтому оно считается одним лучших для жарки. Однако по мнению специалистов, таким образом оно теряет полезные свойства и может принести вред.

В кулинарии можно использовать масло для приготовления майонезов, соусов, заправок для салатов. Семена в виде порошка добавляют в пищу, биологически активные добавки.

В виде напитков и настоев

Готовые напитки, настойки, экстракты или вытяжки можно купить в аптеках или приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Употребление напитков или настоев способствует лечению при мочекаменной болезни, подагры, нарушениях опорно-двигательного аппарата и холецистита.

Как косметическое средство

В сфере косметологии более распространены спиртовые или масляные вытяжки или масла из виноградных косточек. Из них делаются питательные и увлажняющие крема, лосьоны. Также отмечается питательный эффект и для сухих и ломких волос.

Масло из таких семян омолаживает, восстанавливает и тонизирует кожу рук, лица и всего тела. Хорошо применяется и во время массажа или в производстве массажных средств.

Из порошков, спиртовых вытяжек также делаются маски для лица. Они снимают воспаления, успокаивают раздражённую кожу, помогают в лечении растяжек, прыщей, угрей и постакне.

Факт! Измельчённые семечки можно применять для скрабов или пилинга кожи.

Как сделать вытяжку из виноградных семян дома

Вытяжка из косточек винограда готовится из следующих ингредиентов:

  1. Сырье соединить со спиртным и поместить в темную комнату на 1 месяц.
  2. Жидкость рекомендуется периодически встряхивать.

Состав нужно принимать 3 раза в день перед едой (по 1 ч. л.). Данное средство применяется для избавления от следующих проблем:

  • расширенных вен на ногах (благодаря антиоксидантным свойствам вещество способствует укреплению стенок кровеносных сосудов);
  • тромбоза;
  • трофических язв;
  • малокровия.

Напиток улучшает состав крови, препятствует склеиванию тромбоцитов, обладает большим спектром противовирусного и бактерицидного действий. Рекомендуется принимать пациентам с патологией сетчатки или зрительного нерва, т. к. вытяжка улучшает зрительные функции и гемодинамику глаз. Целебное средство улучшает сон и снимает психоэмоциональное возбуждение.

У пациентов наблюдается снижение синдрома хронической усталости. Напиток полезно употреблять во время умственных и физических перегрузок, т. к. вещества, входящие в его состав, пополняют организм энергетическим зарядом.

Сколько можно съесть без вреда для организма?

Чтобы употребление виноградных косточек приносило только пользу, использовать их следует таким образом:

  1. Порошок из семян по чайной ложке добавлять в пищу или питьё три раза в день.
  2. Если есть возможность, можно купить препараты с экстрактами семян винограда в аптеке.
  3. Масло из винограда можно добавлять в салаты и заправки.

Чрезмерное употребление продукта может принести вред и усугубить имеющиеся заболевания.

Читайте также:  Листья смородины полезные свойства и противопоказания

Косточки винограда – очень полезный продукт для мужчин и женщин. Детям стоит употреблять их с осторожностью из-за риска развития аллергии и проблем с пищеварением. Перед использованием продукта в готовке или в качестве косметического средства, стоит проконсультироваться с лечащим врачом для выявления возможных противопоказаний.

Усваиваются ли организмом

Целые виноградные косточки, проглоченные человеком, не усваиваются организмом. Они проходят через пищевой тракт и выводятся вместе с остатками пищи. Крупные виноградные кости при этом могут даже травмировать стенки кишечника, а при регулярном потреблении в неразмельчённом виде они могут спровоцировать приступ острого аппендицита.

Если у вас есть проблемы с зубами (к примеру, кариес), не нужно питаться разжёвывать косточки, чтобы не повредить зубы. Куда лучше в таком случае косточки нужно высушивать, размалывать при помощи кофемолки или другого аналогичного приспособления и потом принимать в пищу отдельно.

Польза и вред для здоровья виноградных косточек может по-разному влиять на человека. Кому-то они полезны, для других являются ядом. Но люди считают, что именно мелкие семена плодовых растений помогут их решить все недуги со здоровьем. А что делает виноградная косточка с вами – узнаем из статьи.

Содержание

Прежде чем говорить о пользе, стоит обратить внимание на состав косточек. Они никогда не употребляются в пищу просто так, их нет в виде ингредиентов, и они не имеют привычного для нас вкуса. Но благодаря богатому набору витаминов, люди стали задумываться о том, как и, где готовить продукты или блюда с добавлением этого продукта. В большем содержании находится витамин Е, потом – токоферол, который в организме человечка играет важную роль в процессах синтеза белка, реструктуризации тканей и формирования костей.

Представляете, насколько важен и необходим один компонент, без которого остальные даже не могут рядом постоять по значимости.

Такое вещество было открыто еще до 20 века, когда тщательно пересматривалась медицина. Когда лекари стали производить препараты из трав, значительно улучшилось качество лечения. Многие женщины перестали умирать при родах, погибать после рождения от кровотечений, дети могли прожить более 10-15 лет, и не погибнуть от болезни, которую не умели диагностировать. Симптоматика при диагностике занимала первое место – по ней могли различать формы болезней, и когда вариантов было свыше тысячи, стали применять учет заболеваний. Выдавались карточки, на которых записывали причину болезни, а потом и смерти. Если ребенок умирал до 10 лет, причиной смерти была простая аллергия.

Позже лекарственные препараты делали в виде настоек – тогда появилась горячая вода (чистая), многие могли позаботиться о гигиене, смертность падала. И когда врачи стали говорить о целебных свойствах винограда, многим приходилось кушать его просто так. Кроме сладкого вкуса они не чувствовали ничего. Но через какое-то время население не болело смертельными и вирусными болезнями. Стали обращать внимание на составы фруктов, которые едва везло завозить в страны.

Ближе к 20 веку существовали капли, маски и настойки. Мази готовили прямо в больницах (будки), потом переносили в журнал. К 20-м годам можно было наблюдать положительную динамику, когда наконец-то раскрыли секрет виноградных косточек – вино, приготовленное вручную, с помощью особых технологий, обладало сильным обезболивающим. Сейчас любой алкоголь будет так служить, но тогда – это было находкой. Виноград считали особым растением, а его семена – не высаживали, а использовали во всем.

Эту необходимость обусловили тем, что в любом виде семена винограда будут полезны, раз они полезны в чем-то одном – мазь или настойка.

Нередко семена добавляли в простые блюда, а женщины отмечали прилив сил и бодрость. Позже за состав виноградных семечек взялись ученые, которые определили химические элементы, выразили полезность и питательность, дали параметры пищевой ценности для продукта. Так, в них содержатся:

  • Кальций;
  • Калий;
  • Природный антиоксидант;
  • Растительное масло;
  • Пшено;
  • Минералы.

Из виноградных семян можно получить самые ценное и дорогое масло – его всегда мало, и оно всегда очень дорого стоит. Если говорить о пользе, то женщина косточки полезней всего принимать – они остановят старение и восстановят кожу. Два в одном, и делать эти смеси можно дома, лишь покупая виноград и потроша его на семена. Однако при болезнях ЖКТ не рекомендуется принимать подобные продукты, так как это приведет к провоцированию аппендицита. Пищевая ценность на 100 г продукта составляет 65 ккал. БЖУ – белки: 17 г; жиры: 9 г; углеводы: 0 г.

В силу опознанных микроэлементов, входящих в состав виноградных косточек, можно сказать в целом о целебных свойствах тех продуктов.

  1. Растительные антиоксиданты – они полезнее, потому что произрастают самостоятельно, используя фотосинтез, а не искусственные почвы с выращенными компонентами.
  2. Фактор усугубляющий – виноградные косточки способны сделать так, что кожа не только подтянется, но и увлажнится. Это позволяет питать клетки маслом и водными составляющими, но не возвращает в организм воду. Можно избежать отеков и лишних килограммов в массе.
  3. Масла могут тормозить развитие рака, образование опухолей и отмирание тканей. Замедляется процесс старения органов и кожи! То есть, если говорить жестко и по делу – печень, которая будет доставлена из 45 летнего человека, будет пересажена, как донор, для 30 летнего парня. Срок годности органа будет зависеть от внешнего состояния и вида и внутренних факторов (это проверяется в анатомичке).
  4. Фитоэстрогены – самые излюбленные вещества женщинами, ради которых можно есть виноград долго и с улыбкой. Те компоненты, которые содержатся в фитогормонах растительного типа, могут навсегда избавит от сбоев в цикле, и нормализовать флору влагалища – никакие болезни не страшны. Правда, все делается для профилактики.
  5. Экстракты масел – самый ценный продукт, который уже давно научились выводить из семян. Это отдельная структура минералов, дом для витаминов, который не имеет отношения к косточкам винограда. Только масло может позаботиться обо всех ваших частях тела.

Подробнее об этом веществе и его влиянии на организм будет рассказано далее.

Экстракты виноградных косточек могут приносить пользы не меньше той, что доставляют сами косточки. И экстракт имеет свои преимущества:

  1. Он укрепляет стенки сосудов и капилляров – у женщины долго не будет видно «звездочек» и фиолетовых «речек» на ногах в области голени и колена.
  2. Препятствует кровоизлиянию и кровотечению открытого и закрытого типа. Свертываемость тканей и крови будет лучше – при кровопотере женщина не рискует умереть от потерь, хотя организм вроде бы подготовлен природой к таким делам.
  3. Снижается риск развития тромбообразования – варикозные вены не будут беспокоить, воспалений будет в разы меньше.
  4. Нервные клетки мозга и создание импульсов между ними будут происходить быстрее и четче – такие вещи могут помочь оттянуть возможный инсульт.
  5. Кислородом начинают снабжаться все ткани и органы в организме.

Холодный отжим или метод горячей экстракции позволит вам ощутить всю прелесть виноградных косточек и эфирных масел. Если вам хочется приготовить вкусное желе, которое не противопоказано при гепатите, язве, гастрите и диабете, смело добавляйте масла и экстракты виноградных косточек.

Виноградные косточки вместе с виноградом можно и нужно глотать, если нет противопоказаний. Конечно, можно самим покупать очищенные семена, но это невыгодно и дорого. Зачем тратиться и платить кому-то за работу, которую сделали зря, и ваш организм сам вполне способен переварить их.

В составе косточек есть линолевая кислота в размере 76%, и сафлоровое масло. Кислота входит в составе Омега-3, а вот масло относится к типу эфирных, но только тех, которые не участвуют в химических реакциях. Они просто, как свободные радикалы, ходят по клеткам организма, даря им заряд свежести и любовь. Безвозмездное и одностороннее переживание, когда масла эфиров просто насыщают организм, не требуя и не калеча, как таблетки, ничего взамен.

Ненасыщенные кислоты уже отвечают за скопление полезных веществ в коже и эпителии. Для сосудов, сердца и мозга они тоже очень питательны, и могут создать целый «рай», откуда можно черпать недостающие витамины. Но из-за свойств вредить кишечнику, виноградные косточки часто заменяют маслами. Глотать и кушать семена винограда можно, но лучше это делать в тот момент, когда вы кушаете плоды.

Помимо лечебных свойств и аптечных продуктов косточки винограда применяются в домашних условиях. Когда есть возможность приготовить интересные элементы декора, для кулинарии или косметологии, почему бы не воспользоваться рецептом, и не сделать вкусную и полезную маску для волос или лица? А где применяются дома виноградные косточки, и стоит ли вообще заниматься самодеятельностью?

  1. Если косточки мелко нарезать с помощью блендера, можно сделать из тонкого помола прекрасную БАД. Это будет будущий компонент будущего скраба для тела. Дома он пригодится, если каждый раз использовать по назначению – семена будут, как порошок, растирать кожу, подогревая слой жировой ткани. И потом к тем местам в виде покраснений прильнет кровь.
  2. Порошок для волос и кожи головы. Если шампунь ваш вас не устраивает, дополните его порошка из косточек винограда. Волосы станут немного сильнее в плане – удержания на голове. Перестанут выпадать и стареть (не путать с феноменом седины – она бывает из-за стресса и в 5лет).
  3. Спиртовая настойка будет прекрасным дополнением к косметическим препаратам. Если сделать несколько масок, смыть ими шампунь, то не грех выпить настойку для поднятия настроения и вкусного аппетитного голода.

Иногда виноградные косточки не всегда могут кому-то показаться вкусными. Другие посчитают, чтобы получить от них выгоду, надо съесть очень много тонн продукции. Однако следует помнить, что малая доля витаминов и минеральных веществ будут полезны для всех поколений – женщины смогут наладить обмен веществ, мужчины – поднять либидо и настроение. Детям будет просто вкусно от запаха и ароматного эфира винограда. Вот такими свойствами обладают семена косточек и масла этого продукта.

image

Семена винограда являются полноценным антиоксидантом и содержат комплекс полезных витаминов, аминокислот, минералов:

  1. магний, калий, фосфор;
  2. лютеин, кальций, медь;
  3. витамины А, С, Е, К, РР;
  4. холин и пиридоксин;
  5. фитоэстроген;
  6. линолевая, пальмитиновая, олеиновая кислоты;
  7. жирные кислоты Омега;
  8. цинк, железо, фтор, селен.

Польза виноградных косточек для организма заключается в способности эффективно очищать его от токсинов и шлаков, укреплении сердечно-сосудистой системы и его надёжной защите при стрессовых ситуациях.

В медицинской практике косточки винограда используют как универсальное средство для борьбы с аллергией. В чём ещё польза виноградных косточек? Установлено их благотворное влияние на:

  1. процесс замедление старения;
  2. функции предстательной железы мужчин;
  3. протекание климакса у женщин;
  4. улучшение зрения и питания мозга, концентрации внимания;
  5. состояние кожи.

Врачи рекомендуют выпускаемый как раствор, капсулы или таблетки, экстракт полезных виноградных косточек при солнечных ожогах кожи, уменьшения отёчности после хирургических операций или полученных травм, хронической венозной недостаточности.

Народная медицина рекомендует их использовать для профилактики атеросклероза, болезни Альцгеймера, инсульта, при нарушениях обмена веществ, запоре. Втирание масла из семян в корни волос способствует их укреплению и улучшает общее состояние волосяного покрова.

Важно: польза виноградных косточек для здоровья зависит от способа и количества их употребления.

Приготовление и приём косточек винограда с пользой для организма возможно в виде размолотого порошка (шрота, муки), настойки, экстракта, масла.

3.1. Употребление в пищу

Готовый шрот виноградных семян продаётся в аптечных учреждениях. Для лечебных и профилактических целей взрослые принимают его по столовой ложке ежедневно, запивая жидкостью или добавляя в пищу. Биологические добавки, капсулы принимаются по дозировкам, указанным в инструкциях, прилагаемых к упаковкам.

image

Экстракт семян рекомендуется употреблять как антиоксидант по 100 мг в сутки. Во время лечения суточная доза может быть увеличена до 200 мг.

Масло из косточек винограда с добавлением лекарственных трав приносит пользу при заболеваниях костей и желудочно-кишечного тракта. Его приготовление осуществляется несколькими способами.

  1. перемолотую сухую траву тысячелистника (50 г) заливают одним литром кипятка;
  2. настаивают 8 часов, затем проваривают на медленном огне на протяжении получаса, процеживают;
  3. к приготовленному отвару добавляют 10 мл масла виноградных косточек, по 5 мл глицерина и медицинского спирта.

Употребляют по 25 капель дважды в сутки перед едой на протяжении 10 дней.

  1. по 5 г сухих перемолотых корневищ горца, лапчатки, цветов ромашки, ягод черники, листьев подорожника перемешивают и заливают стаканом кипятка;
  2. оставляют на четверть часа, процеживают;
  3. добавляют к отвару 10 мл масла.
  4. Принимают маленькими дозами на протяжении двух недель.

Аптечное виноградное масло добавляется в еду без термической обработки. Дозировка определяется по рекомендациям, указанным в инструкции по применению лекарственного препарата.

Важно: не рекомендуется употреблять много сырых виноградных косточек: вместо пользы они нанесут вред, провоцируя возникновение почечных колик, засорение кишечника.

Проведенные опыты подтверждают пользу от косточек винограда для похудения. Для этих целей готовится профилактическая настойка, улучшающая обмен веществ:

  1. одна столовая молотой смеси заливается 300 г кипяченой воды;
  2. в течение 20 минут приготовленная жидкость выдерживается в водяной бане, процеживается и охлаждается.

Отвар принимается по стакану за полчаса перед каждым приёмом пищи на протяжении одного месяца.

image

В домашних условиях для пользы организма делают вытяжку из виноградных косточек по рецепту:

  1. 200 г молотой смеси заливают 0,5 литра водки;
  2. настаивают в тёмном месте с периодическим встряхиванием на протяжении месяца

Готовый настой принимают по чайной ложке перед едой.

  1. семена винограда красных сортов тщательно размешиваются в толкушке из дерева или керамики;
  2. полученный молотый порошок равными долями раскладывают по двум стеклянным 0,5 литра банкам;
  3. в одну банку доливают стакан растительного масла, в другую – стакан водки;
  4. на протяжении одного месяца настаивают оба раствора в тёмном месте с периодическим помешиванием.
  5. Через месяц смешивают и процеживают готовый натуральный лечебный продукт.

Для общего укрепления иммунитета, придания эластичности кожному покрову используют спиртовой экстракт семян винограда. Для его приготовления 200 г молотых косточек настаивают в 0,5 литра медицинского спирта. Принимают по 15 грамм перед приёмом пищи.

Натуральные масла, приготовленные из семян винограда, используются в готовом виде или в составе масок, компонентов для сохранения молодости кожи лица. Масло втирают при массаже лица, наложении тёплых увлажняющих масок.

Применяют также по несколько капель как добавку к увлажняющим кремам, или один из ингредиентов приготовления масок для различных типов кожной поверхности.

image

Рецепт для жирной кожи:

  1. приготавливается раствор из сока одного выжатого апельсина, одного взбитого яичного желтка, двух столовых ложек камфорного спирта, одной столовой ложки масла из виноградных косточек;
  2. готовый состав наносится на лицо и другие части тела;
  3. маска смывается через 20 минут тёплой водой.

Для лица и шеи применяют приготовленную дома маску в состав которой входит по 5 грамм масла и сока черной смородины, яичный желток и несколько капель лимонного сока. Другой способ приготовления кроме виноградного масла включает 5 грамм сметаны и 20 грамм бананов.

Оптимальный способ каждодневного ухода за лицом – использование смеси масла из семечек винограда с добавлением нескольких капель цитрусового или эфирного масла.

Из тонко размолотых виноградных семечек делают натуральный скраб.

Сырые виноградные косточки не перевариваются в кишечнике, способны нанести существенный вред печени и почкам, могут привести к развитию аппендицита. Молотые смеси следует употреблять с учётом рекомендаций медиков и по известным рецептам.

  1. склонностям к аллергии;
  2. сахарном диабете, атеросклерозе;
  3. язве желудке, колитах, гастритах;
  4. метеоризме;
  5. при индивидуальной непереносимости.

Не рекомендуются маленьким детям с неокрепшим желудком и женщинам во время беременности.

Важно: для получения пользы для здоровья от употребления косточек из винограда при покупке молотых смесей, экстрактов, масел обращайте внимание на условия и сроки изготовления, инструкции по применению.

Виноградные косточки – натуральное средство, обладающее целебными свойствами, способное принести пользу человеческому организму. Они способствуют его омоложению, защищают от стрессов, залечивают раны, оберегают сердце. Перед их применением для лечебных и профилактических целей советуем предварительно проконсультироваться с лечащим доктором или придерживаться известных способов применения.

6. Где купить экстракт виноградных косточке?

Приобрести экстракт виноградных косточек (Grape Seed) можно в нашем интернет магазине. Вся продукция только от официальных поставщиков. Имеются на всю продукцию сертификаты.

image image Магазин Nutrafit.ru Купить экстракт виноградных косточек (ссылки): 1. Grape Seed 60 мг (90 капсул) Now 2. Grape Seed Extract 250 мг (90 капсул) Now Доставка по всей России.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий