Польза и вред чая каркаде. В какое время пить и как заваривать

Автор: · Опубликовано 02.09.2018 · Обновлено 23.01.2021

Поделиться статьей с друзьями!

  • 2
  • 4
  • 2
  • 1
  •  
  •  

image Чай с красивым названием каркаде, приготовленный из высушенных цветков суданской розы, является одним из самых популярный напитков на территории нашей страны. История каркаде, а также польза и вред чая для здоровья мужчин и женщин станет темой нашей сегодняшней статьи. Мы выясним, почему красный чай называют «напитком королей и фараонов» и определим, какие полезные свойства чая помогают при давлении, сахарном диабете и многих других недугах. Суданская роза (гибискус) является однолетним растением и относится к семейству Мальвовых. Гибискус выглядит в дикой природе как травянистый кустарник и достигает высоты до 3,5 метров. Имеет ярко-красные крупные бутоны, которые способные достигать 6 см в диаметре.

Красная роза относится к теплолюбивым культурам, в связи с чем предпочитает произрастать в тропических широтах. К странам, которые могут похвастаться урожаем суданской розы, относятся Индия, Таиланд, Мексика, Судан, Китай, Малайзия, острова Шри-Ланка и Ява. В Египте «напиток фараонов» является национальным напитком, что вполне объяснимо, если вспомнить величественное название чая.

image

Алая роза обладает богатым химическим составом, который указывает на великолепные полезные качества, способствующие укреплению здоровья человека.

♦ Витамины А, группы В, С, Р.

♦ Полисахариды – высокомолекулярные углеводы, один из основных источников энергии. Основной задачей является активация иммунных процессов, сохранение формы и жизни клеток.

♦ 13 аминокислот (в том числе незаменимые) – укрепляют мышечную ткань, помогают похудеть, избавиться от болей после интенсивных занятий спортом.

♦ Антиоксиданты – активные вещества, которые борются со свободными радикалами, то есть защищают клетки организма от внутренних и внешних токсических воздействий.

♦ Микроэлементы — кальций, магний, натрий, фосфор, калий, железо.

♦ Антоцианы – пигментные вещества из группы гликозидов, иначе природные красители.

♦ Флавоноиды (кверцетин) —  биологически активные вещества (растительные пигменты).

♦ Углеводы (фруктоза и глюкоза).

♦ Органические кислоты – поддерживают кислотно-щелочное равновесие организма человека.

Пищевая ценность — 100 г каркаде содержит:

  • белки – 0,3 г
  • углеводы – 0,6 г
  • жиры – 0 г.

Целебные свойства растения с древних времен применяются для профилактики и лечения многих заболеваний.

Красивый и вкусный напиток будет полезен при:

  • заболевании почек и желчного пузыря – чай помогает справиться с отечностью, выводит лишнюю жидкость
  • ОРВИ и прочих простудах — каркаде поддерживает и восстанавливает иммунитет
  • гипертонии – помогает привести в норму кровяное давление
  • ревматоидном артрите и подагре
  • дисбактериозе кишечника и запорах
  • атеросклерозе — напиток защищает сосуды от вредного холестерина
  • понижение остроты зрения и усталости глаз, в том числе профессиональной
  • сахарном диабете – при регулярном употреблении напитка из каркаде у больного значительно улучшается общее состояние организма и стабилизируется уровень сахара в крови
  • алкогольной интоксикации
  • половом бессилии у мужчин – вызывает сексуальное влечение
  • нарушении менструального цикла и болей во время месячных у женщин. Гибискус помогает остановить кровотечение
  • хронической усталости и стрессе

◊ Важно! Естественно, следует понимать, что напиток является дополнительным к основному лечению средством и не следует рассчитывать на то, что полезный цветок одним махом излечит организм от всех болезней. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Для того чтобы напиток из суданской розы приносил вашему организму максимальную пользу, при покупке обращайте внимание на цвет. Он должен быть с насыщенным бордовым оттенком. Это будет означать то, что при сборе и сохранении сырья соблюдались все необходимые технологии.

И, конечно же, чтобы обезопасить себя от подделок покупайте каркаде из целых лепестков алой розы.

Готовить напиток из суданской розы желательно в  стеклянной, фарфоровой или керамической посуде. А вот металлическую посуду лучше избегать, так как она не позволит сохранить полезные свойства чая и вкус в полном объеме.

Залейте 2 чайные ложки измельченного сырья или 3 целых цветка 300 мл кипятка. Отправьте напиток настаиваться 5-6 минут. Кипяток не должен быть крутым. Это позволит чаю сохранить  цвет.

Залейте столовую ложку цветков розы стаканом холодной воды и оставьте на 2 часа настаиваться. Поставьте настой на огонь и кипятите  около 5 минут на медленном огне. После чего процедите чай.

Залейте 2 чайные ложки с лепестками розы 200 мл воды комнатной температуры. Напиток должен настояться не менее 3 часов. Считается, что именно при таком способе приготовления напитка сохраняются все полезные вещества чая каркаде.

В специальную емкость кладем 1 чайную ложку каркаде, 2 штучки гвоздики и заливаем ингредиенты 250 мл кипятка. Чай должен настояться около 15 минут.

Соедините 2 столовые ложки каркаде с 0,5 стаканом сахара и половинкой лимона, порезанной кольцами. Добавьте к ингредиентам корицу (на кончике ножа). Залейте двумя литрами кипятка и дайте настояться напитку около 2 часов. Подавайте охлажденным.

Соедините 2 столовые ложки розы с 3 – 4 ст. ложками сахара и залейте 1,5 литрами воды. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 5 минут.

Опустите в специальную емкость 6 -7 стеблей мяты с листиками и залейте горячим напитком. Употребляйте чай в охлажденном виде.

Если фараоны и прочие цари использовали напитки из суданской розы для здоровья тела и духа, то не менее величественная Клеопатра применяла каркаде для сохранения  и увеличения красоты тела и лица.

Причем знаменитая красавица не мелочилась и для верности принимала ванну. Модернизированные рецепты той ванны доступны и нам с вами.

Ванна с морской солью

Заварите 6 столовых ложек каркаде одним литром кипятка.  Через час подготовьте ванну – наполните теплой водой и растворите в ней 600-700 г морской соли. Процедите и добавьте настой из каркаде.

Принимайте ванну 15 – 20  минут.

◊ Важно! Вода в ванне не должна быть сильно горячей.

Маска — пилинг

♦ Суданская роза – 1 ст. ложка

♦ Кипяток – 0,5 стакана

♦ Кофе (молотое) — 1 ст. ложка с горкой

Залейте лепестки горячей водой, через пять минут процедите. В теплый чай добавьте кофе и тщательно перемешайте. Нанесите на лицо и аккуратно помассируйте круговыми движениями. Смойте маску теплой водой.

Маска – лифтинг

♦ Каркаде – 1 столовая ложка

♦ Овсяные хлопья – 2 столовые ложки

♦ Горячая вода – 0,5 стакана

Заварите чай, процедите. Добавьте в него измельченные овсяные хлопья.  Полученную кашицу нанесите на лицо и оставьте на 15 минут. Смойте маску прохладной водой.

Как и любой другой продукт, каркаде помимо пользы имеет ряд противопоказаний.

Не употребляйте напиток из суданской розы:

  • при гастрите, если у вас повышенная кислотность
  • при заболевании ЖКТ в стадии обострения
  • при пониженном давлении
  • при индивидуальной непереносимости каркаде и аллергических реакциях

Поделиться статьей с друзьями!

  • 2
  • 4
  • 2
  • 1
  •  
  •  
  1. Главная
  2. Новости
  3. Социум

A A A Алексей Портнов, медицинский редактор Последняя редакция: 31.05.2018 х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

04 июля 2017, 09:00

Каркаде – напиток универсальный: его можно пить в горячем виде зимой, или в холодном – летом. Особенно часто мы вспоминаем о «красном» чае в жаркую пору. Каркаде со льдом – прекрасный способ утолить жажду и при этом получить удовольствие от приятного вкуса.

Каркаде – он же «гибискус», или суданская роза, — это один из традиционных напитков североафриканских и южноазиатских стран. Кроме своих вкусовых качеств, он обладает и массой лечебных свойств. Это прекрасное жаропонижающее и укрепляющее сердечно-сосудистое средство. А в Иране каркаде используют для стабилизации кровяного давления.

При недавнем проведении очередных научных экспериментов ученые пришли к выводу, что «красный» чай можно успешно использовать для улучшения жирового обмена, для нормализации состояния при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, сахарном диабете.

В 2010 году было проведено исследование, которое подтвердило актуальность употребления каркаде людьми с повышенным давлением. Участникам эксперимента предлагалось выпивать по три чашки «красного» чая, либо «плацебо» в виде ароматизированного компота. Эксперимент продолжался полтора месяца. Было обнаружено, что гибискус провоцировал устойчивое понижение показателей систолического давления, в отличие от «плацебо». Такой эффект оказался наиболее актуальным в жаркое время года, когда риск повышения давления у гипертоников особенно высок.

Каркаде полезен и для тех, кто следит за своим весом, так как этот чай стимулирует обменные процессы и благотворно влияет, в частности, на жировой обмен.

В напитке содержится большое количество антиоксидантов, способствующих омоложению и очищению организма.

Однако, по некоторым данным, гибискус можно употреблять далеко не всем людям. Как и любой растительный препарат, суданская роза имеет свой ряд противопоказаний. Например, согласно исследованиям ученых из американского Университета Аризоны, употребление каркаде в больших количествах негативно влияет на печень (о каком именно объеме напитка идет речь, специалисты не указывают). Поэтому напиток нежелательно пить тем людям, которые страдают какими-либо печеночными патологиями.

Кроме этого, гибискус нежелательно сочетать с диуретиком гидрохлортиазидом и жаропонижающим препаратом парацетамолом, из-за влияния чая на терапевтическое действие этих медикаментов.

Не рекомендовано пить «красный» чай при беременности, хотя исследования по этому поводу все ещё проводятся.

Если вы предпочитаете пить каркаде, и при этом страдаете пониженным давлением или сахарным диабетом, то вам необходимо регулярно контролировать показатели давления и уровня сахара в крови, так как чай обладает свойством их понижать. Хотя на сегодняшний день медики не располагают ни одним сообщением о том, что каркаде привел к чрезмерному критическому падению тех или иных показателей.

Как говорится, все хорошо в меру. Несмотря ни на что, каркаде все же признан очень полезным напитком, который рекомендуют употреблять и зимой, и летом. В жаркое время года в чай рекомендуется добавить несколько капель лимонного сока и ложечку меда – это поддержит организм и поможет легче перенести избыточные нагрузки.

Напиток из лепестков гибискуса в восточных странах пользуется популярностью на протяжении многих веков. Он не только тонизирует и придает бодрости всему организму, но и используется в комплексной терапии многих заболеваний. Его сбалансированный состав положительно влияет на самочувствие человека, а противопоказаний у чая из суданской розы очень мало. Перед началом приема этого напитка консультируются с лечащим врачом, он подскажет, как правильно и в каких количествах пить цветочный чай, чтобы не навредить организму.

Полезные свойства чая каркаде

Чем полезен чай каркаде знали еще до нашей эры. Медики арабских стран использовали его целебные свойства при лечении различных заболеваний.

Кроме того, он является спазмолитиком и эффективным потогонным средством, поэтому его рекомендуют употреблять при инфекционных и простудных заболеваниях.

За полезные свойства чая из гибискуса отвечает его сбалансированный состав:

  • Антоцианы и антиоксиданты.
  • Пектины и набор кислот, среди которых яблочная, винная и лимонная.
  • Витамины (В, РР, С и А) и микроэлементы (калий, железо, магний, селен и другие).

Благодаря такому химическому составу, чай каркаде оказывает на организм следующее воздействие:

  • Очищается кровь и лимфа, а также выводятся канцерогены, поэтому напиток считается эффективной профилактикой онкологических заболеваний.
  • Кишечник, благодаря входящей в состав клетчатке, очищается от вредных компонентов, шлаков и токсинов. Из-за того, что чай обладает легким слабительным действием, обновляется микрофлора пищеварительного тракта.
  • Если регулярно пить теплый отвар из лепестков гибискуса, нормализуется кислотность желудка, проходит изжога.
  • Витамин С, или аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунитета, повышает сопротивляемость организма вирусным и инфекционным болезням.
  • Дерматологические проблемы также успешно решаются с помощью примочек из лепестков цветка.
  • Уровень плохого холестерина снижается – за это отвечает витамин F.
  • Укрепляются стенки сосудов, нормализуется пульс, отступают сердечно-сосудистые заболевания.
  • Жаропонижающие свойства растения используются в борьбе с простудными заболеваниями, кроме того, напиток оказывает на весь организм антибактериальное воздействие.
  • Используется чай для улучшения зрения, укрепляя глазную мышцу. Особенно рекомендуется для употребления тем, кто испытывает повышенную нагрузку на глаза в процессе работы.
  • Благодаря мочегонным свойствам улучшает работу мочеполовой системы и благотворно влияет на процесс избавления от лишнего веса.
  • Помогает напиток из лепестков розы облегчить состояние похмелья, снижая головную боль и приступы тошноты.
  • Используется как вспомогательное средство для борьбы с гельминтами.
  • Желчегонные свойства чая используются для нормализации работы печени и поджелудочной железы, а также при борьбе с отеками.
  • Снижает повышенное артериальное давление.
  • Нормализует уровень сахара в крови.

Чай каркаде в медицине

Польза и вред чая каркаде давно известны народной медицине, а в последние десятилетия и официальная признала его лечебные свойства, поэтому врачи назначают употребление напитка в качестве дополнения к основному медикаментозному лечению. В каждом конкретном случае дозировка и правила употребления различаются, поэтому необходима консультация специалиста.

Смотрите так же: с какого возраста разрешается пить каркаде детям

Целебные свойства гибискуса нашли свое применение в лечении следующих заболеваний:

При сахарном диабете

При сахарном диабете 2-го типа чай каркаде воздействует на организм таким образом:

  • Снижает уровень вредного холестерина и выводит его.
  • Благодаря находящемуся в составе каптоприлу, который является биологически активным веществом, понижает уровень сахара.
  • Поскольку при этом заболевании пациент вынужден принимать много лекарственных препаратов, употребление напитка способствует их быстрейшему выведению из организма.
  • Избавляет от лишнего веса и регулирует работу поджелудочной железы.
  • Успокаивает нервную систему, борется с бессонницей.

При панкреатите

Воспалительный процесс, поражающий поджелудочную железу при панкреатите, ставится причиной тошноты и рвоты, вялости и общей слабости. Чтобы восстановить нормальную работу поджелудочной железы и избавиться от неприятных симптомов, заваривают чай из лепестков суданской розы. Благодаря химическому составу напитка налаживается обмен веществ, однако необходимо помнить, что при остром течении заболевания ограничивают потребление чая до 1-1,5 чашек в день.

При гастрите

При этом заболевании следует с осторожностью употреблять чай из лепестков экзотического цветка. Максимум, что разрешается после бессонной ночи, выпить свежезаваренный стакан напитка. В больших количествах он повышает кислотность и усугубляет течение болезни.

При запорах

Чай из восточного растения используется в качестве слабительного средства при запорах. Однако при употреблении в чрезмерных количествах воздействует на организм противоположным образом и крепит. Для проявления необходимого эффекта делают отвар, а листья, оставшиеся от него, тщательно разжевывают и съедают.

При подагре

Регулярное 3-разовое употребление полезного напитка способствует выведению из организма мочевой кислоты, которая образуется вследствие распада пурина. Каркаде при подагре приводит в норму водно-солевой баланс, избавляет от отеков, а также восстанавливает нарушенный обмен веществ.

Для печени

Напиток из цветков гибискуса пьют для очищения печени от вредных токсинов и шлаков. Лепестки комбинируют с листочками мяты и кладут в чай немного меда. В целях профилактики достаточно однократного приема в день. Если же необходимо снять интоксикацию, эту дозу увеличивают вдвое.

Борьба с раком

В комплексном лечении онкологических заболеваний польза чая с каркаде обусловлена присутствием в его составе антиоксидантов, благодаря которым происходит разрушение злокачественных новообразований. Также комплекс витаминов позволяет укрепить организм в целом и повысить его защитные функции.

При высокой температуре

Благодаря потогонным свойствам красный чай рекомендуют пить при простуде. Он способствует снижению температуры и повышению иммунитета.

Для поднятия иммунитета

Лечебные свойства чая каркаде стимулируют защитные силы организма, позволяющие противостоять вирусным инфекциям. Укрепление иммунитета происходит за счет богатого витаминного состава напитка.

При занятии спортом

При высоких физических нагрузках и при занятиях спортом гибискус более полезен, чем обычный чай. Он тонизирует организм, позволяет ему быстрее восстановиться после тренировок и обеспечивает здоровый и крепкий сон. Напиток также способствует устранению повышенного аппетита в период похудения.

Вред и противопоказания чая каркаде

При игнорировании противопоказаний суданская роза нанесет организму человека больше вреда, нежели пользы. К запретам на употребление напитка относятся такие состояния:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.
  • Язва желудка.
  • Желчнокаменные болезни.
  • Индивидуальная непереносимость одного из компонентов химического состава.
  • Последние месяцы вынашивания ребенка.
  • Низкое артериальное давление.

Правила выбора и условия хранения

Самое качественное сырье для заваривания полезного напитка можно приобрести в странах, где его выращивают – в Судане или Египте. При покупке каркаде отдают предпочтение целым листкам, а не измельченным в порошок, и делают это в аптеках или крупных супермаркетах, где продавец сможет предоставить сертификат. Срок годности указывается на пакетике с заваркой.

Соблюдение условий хранения гарантирует, что суданская роза не утратит своих целебных свойств и витаминов. В помещении температура не должна превышать 27 градусов, защищают сырье от попадания прямых лучей солнца.

Отзывы

Руслана Михайловна Бородина, 45 лет, г. Архангельск:

«Благодаря чаю каркаде смогла быстро избавиться от простуды и снизить температуру. Приятно пить такое вкусное и целебное лекарство вместо химии».

Лидия Андреевна Михайлова, 57 лет, г. Псков:

«Чай каркаде мне посоветовал пить врач, чтобы облегчить симптомы подагры. Уже через неделю заметила улучшения в самочувствии, симптомы заболевания стали не такими выраженными».

На самом деле это никакой не чай. Состоит каркаде из лепестков суданской розы или по-другому – гибискуса. Родиной его считается Индия, но национальным достоянием он стал именно в Египте. Там его называют “красным чаем” или “напитком фараонов”. Давайте же выясним, чем полезен чай каркаде и может ли он нанести вред организму.

Содержание

Чем полезен чай каркаде

Напиток из гибискуса убивает болезнетворные бактерии и уменьшает воспалительные процессы в желудке и двенадцатиперстной кишке. Укрепляет стенки сосудов и регулирует уровень кровеносного давления. Если употреблять холодный чай, то давление заметно снизится. А горячий чай может его обратно повысить. Женщины часто интересуются, стоит ли чай каркаде использовать для похудения. Калорийность каркаде составляет всего 5 калорий, и он незаменим для тех, кто хочет похудеть.

Благодаря флавоноидам происходит очищение организма от продуктов распада, улучшается метаболизм и укрепляется иммунитет. О том, полезен ли чай каркаде, уже много сказано специалистами. Крепкий настой суданской розы способен убивать некоторые вредные бактерии, поэтому его часто используют как глистогонное средство. Хорошее воздействие он оказывает на печень и почки. Учёные выяснили, что чай каркаде способен уменьшать воздействие алкоголя на организм человека. Ещё одно положительное свойство этого напитка – он способствует излечению бесплодия, как у мужчин, так и у женщин.

Противопоказания

Так как листья каркаде содержат лимонную кислоту, напиток не рекомендуют употреблять людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. При язвенной и желчнокаменной болезни также врачи не советуют пить этот чай. Он может вызывать небольшие аллергические реакции, так что если вы аллергик, лучше отнестись к каркаде с осторожностью. Пожалуй, это все противопоказания. Как видите их не так уж много, и плюсы значительно превышают минусы.

Как заваривать и пить каркаде

Каких-то особых сложностей у вас не должно возникнуть. Просто залейте листья кипятком и настаивайте пару минут. Чай лучше не кипятить, потому что красящие вещества быстро разлагаются и каркаде теряет свой цвет. Да и витамины с минералами при термической обработке уничтожаются. Есть рецепты с применением кипячения, но там цель стоит не в пользе напитка, а в получении более концентрированной смеси. Если залить гибискус холодной водой и оставить на восемь часов, получится вкусный чай с полностью сохраненными полезными веществами. Пить его можно и с сахаром, и с мёдом, и просто так. Он хорош в любом случае. Воду для заварки лучше использовать очищенную, посуду – керамическую или фарфоровую.

Лепестки после заваривания пригодны в пищу. Они содержат много белка, в составе которого есть около 13-ти аминокислот. Листья можно не только есть, но и использовать в косметических целях. Например, на их основе делать маску для лица или лосьон.

Если вы еще не успели приобщиться к ценителям напитка фараонов, то не затягивайте – он обязательно придется вам по вкусу. А тем, кто сомневается, будет нелишним узнать о нем все. Итак, чай каркаде польза и вред для организма, можно ли его пить беременным и как он влияет на мужское здоровье, от каких болезней помогает и кому противопоказан?

Национальный египетский напиток из цветочных лепестков появился в России сравнительно недавно, пару десятков лет назад, но успел полюбиться за ярко-рубиновый цвет и кисловатый вкус. Он не только хорошо освежает в жару, но и обладает лекарственными свойствами, а что может быть лучше природной медицины.

Что такое каркаде?

image

Тысячи лет в странах Востока пили целебный, дающий силу напиток. Не гнушались им и фараоны – в гробницах при раскопках были найдены сухие лепестки суданской розы – гибискуса или розеллы. Это растение семейства Мальвовых родом из Индии быстро распространилось по тропическим регионам.

Лепестки цветков высушивают и используют как сырье для приготовления каркаде. Мы привыкли называть чаем все, что заваривается кипящей водой, но правильнее будет называть его травяным настоем.

В нашей стране гибискус частенько выращивают на подоконниках и называют суданской розой, хотя цветки скорее напоминают чашечки тюльпанов.

Приготовить лепестки несложно, достаточно их высушить и заваривать, как чай. Напиток вкусом напоминает морс или кисленький компот. Он приятно пахнет и прекрасно освежает. Пьют его как горячим, так и охлажденным.

Состав и свойства каркаде

Почему каркаде называют лекарственным чаем? Видимо, природа наделила гибискус богатым составом полезных веществ и витаминов.

Мясистые чашечки цветов гибискуса содержат в себе:

  1. Аминокислоты – 13 видов, в том числе 6 незаменимых.
  2. Органические кислоты и сахара – оказывают тонизирующее действие и способствуют похудению.
  3. Пектин – очищает кишечник от токсинов,нормализует стул.
  4. Витамины А, Р, В, С (13% суточной нормы), никотиновую кислоту.
  5. Макро- и микроэлементы – кальций, магний, железо, калий, фосфор.
  6. Антоцианы. Именно они окрашивают чай в рубиновый цвет – улучшают структуру сосудов, делая их эластичными, являются антиоксидантами и предотвращают развитие раковых клеток.
  7. Каптоприл – биологическое активное соединение, снижает уровень сахара в крови.

Польза суданской розы

image

В южных странах пользу чая каркаде оценили еще с древних времен, недаром напиток называют лекарством от всех болезней. Восточная медицина ценилась чрезвычайно высоко, врачи знали толк во многих растениях и творили чудеса исцеления, но в цивилизованную Европу эти знания попали много позже.

Целебная сила напитка из лепестков гибискуса настолько велика, что регулярное его употребление поможет вам излечиться от множества недугов.

При давлении

Удивительное растение помогает нормализовать давление. Его можно пить как гипертоникам, так и гипотоникам. Конечно же одним чаем вылечиться невозможно, но как профилактическое средство он весьма полезен.

Содержащиеся в нем антиоксиданты укрепляют стенки сосудов и «выгоняют» из них вредный холестерин. Крепкие эластичные сосуды приводят давление в норму. А мочегонные и спазмолитические свойства лепестков гибискуса тесно связаны с нормализацией давления. Лишняя жидкость выводится из организма, ослабляется нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Спазмолитики расширяют сосуды, позволяя крови правильно циркулировать.

Бытует мнение, что температура напитка влияет на давление: холодный чай понижает, а горячий наоборот повышает. Это неверное утверждение. Холод способствует сужению сосудов и соответственно, давление повышается. А любые горячие жидкости обладают сосудорасширяющим действием и нагрузкой на миокард.

Придерживайтесь золотой середины и пейте каркаде теплым или прохладным.

При беременности

image

Многих будущих мамочек во время беременности мучает токсикоз, у них скачет давление и нарушается стул. Каркаде прекрасно спасает от тошноты, стабилизирует показатели давления и решает проблемы с кишечником.

Конечно же нельзя заставлять беременную женщину пить чай из лепестков как лекарство – ведь предпочтения меняются и ее организм может не воспринимать напиток.

Соблюдайте следующие правила:

  1. Не пейте крепкий настой, ограничьтесь средней крепостью и не более 300 мл в сутки.
  2. Нельзя употреблять чай натощак, он может спровоцировать повышенную кислотность.
  3. Избегайте выпивать напиток на ночь, его тонизирующие свойства и мочегонный эффект не дадут выспаться.

Для похудения

Жировая прослойка от регулярного употребления цветочного настоя никуда не денется, но за месяц-полтора вы без особых усилий скинете пару лишних килограмм. Они уйдут благодаря выводу токсинов и лишней жидкости, нормализации обмена веществ и притуплению чувства голода.

Выпевайте литр напитка в течение дня и худейте на здоровье! А если добавите физические нагрузки и сбалансируете питание, то результат будет налицо.

При диабете

Гликемический индекс каркаде – 0, а это значит, что его безбоязненно могут пить больные сахарным диабетом. Даже эндокринологи советуют напиток, ведь содержащиеся в нем антиоксиданты поддерживают работу поджелудочной железы и способствуют выработке инсулина.

Каптоприл, содержащийся в лепестках суданской розы, имеет способность снижать уровень сахара. Диабетики, регулярно употребляющие каркаде, наблюдают значительное улучшение общего состояния и нормализацию сахара.

Стоит помнить, что красный чай не заменит лекарственные препараты и служит в качестве дополнительного компонента при терапии, а также как профилактическое средство.

При панкреатите

Каркаде обладает противовоспалительным действием и стимулирует работу поджелудочной железы, однако, не рекомендуется выпивать больше одной-двух чашек в день. Дело в том, что органические кислоты раздражающе действуют на желудок, способствуют повышению кислотности. Особенно, если пить его натощак.

Пейте напиток теплым и обязательно свежезаваренным.

Для мужского организма

image

Мужчинам, страдающим урогенитальными заболеваниями, можно пить напиток из гибискуса как дополнительный компонент к общей терапии. Мочегонные свойства красного чая способствуют выводу бактерий и токсинов из организма, а противовоспалительные свойства положительно влияют при патологиях предстательной железы.

В народе бытует мнение, что каркаде помогает при проблемах с потенцией и другими нарушениями репродуктивной системы, однако научного подтверждения этому утверждению нет. Тем не менее врачи советуют мужчинам не отказываться от этого вкусного напитка, он оказывает успокоительное, расслабляющее и восстанавливающее действие, нормализует работу нервной системы, повышает физическую выносливость – все эти свойства очень важны для половой жизни.

А еще прохладный напиток неоценимый помощник после алкогольных возлияний благодаря антиоксидантам, которые выводят токсины и шлаки.

Другие полезные свойства

За счет целебных компонентов внутри напитка, каркаде поможет:

  1. Улучшить состояние кожи и волос.
  2. При спазмах и коликах в желудке.
  3. Во время сезона простуд и инфекций.
  4. Наладит менструальный цикл.
  5. Избавиться от свободных радикалов.
  6. Укрепить сердечно-сосудистую систему.
  7. Уменьшить вредный холестерин и предотвратить образование тромбов.
  8. Наполнить организм энергией и молодостью.

Не зря восточные мудрецы и лекари считали лепестки суданской розы панацеей от всех болезней.

Противопоказания к употреблению

Мы поговорили о пользе каркаде, каков же вред? Кому красный чай противопоказан?

  1. Индивидуальная непереносимость или аллергия.
  2. Повышенная кислотность. Язвы желудка, гастрит.
  3. Желчекаменная и мочекаменная болезни в острой стадии.
  4. Дети до 3 лет. Тонизирующее действие напитка может возбуждающе действовать на неокрепшую нервную систему, а кислоты органических соединений нарушить кислотно-щелочной баланс.

Как правильно заваривать каркаде?

image

Старайтесь избегать чай в пакетиках – совсем не известно, что за субстанция в них содержится, а красный цвет напитка можно добиться и с помощью красителей.

Покупайте каркаде на развес или фасованный в большие пакеты. Вы должны видеть цветочные лепестки бордового цвета. Продукт должен быть качественным и принести максимум пользы.

Горячий способ

Самый распространенный и популярный рецепт приготовления красного чая. Возьмите на стакан воды одну чайную ложку лепестков и залейте кипящей водой. Настаивайте пять минут.

Этот способ позволяет сохранить всего лишь 20-30 % полезных веществ, так как кипяток «убивает» их.

Варка

Вскипятите лепестки в воде и подержите на огне 3 минуты. С одной стороны, лепестки полностью раскрываются и отдают все компоненты, с другой – кипение уничтожает множество элементов.

Холодный или «самый правильный»

Пропорции лепестков и воды те же, что и в первых случаях. Кипяченой охлажденной водой необходимо залить суданскую розу и поставить настаиваться на 6-8 часов, а лучше на ночь. Таким образом цветы размякнут, раскроются и отдадут воде все свои полезные вещества.

Заключение

Польза каркаде неоценима, а вред суданской розы минимален, поэтому пейте красный чай с удовольствием. Помните о противопоказаниях и не злоупотребляйте напитком. Будьте здоровы!

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий